Machine Sous Vide е Cloche Professionnelle

Machine sous vide automatique à cloche buffalo.

Machine sous vide е cloche professionnelle.

Cette machine sous vide alimentaire est dotée d une grande chambre à vide de 450 x 460 x 210 mm et d une pompe busch de 16 m h idéales pour la mise sous vide en boucherie. La machine sous vide à cloche max 42 est une machine professionnelle performante pour emballer sous vide en quelques secondes tous produits alimentaires solides ou liquides ou non alimentaires. Polyvalente et multiusage elle convient à de nombreux professionnels restaurant traiteur commerce et fonctionne avec tout type de sac sous vide conservation cuisson métallisé de 320 x 450 mm ouverture x longueur maximum. Machines sous vide professionnelles à cloche ultra performantes pour restaurant métiers de bouche commerce.

Grâce à leur système d aspiration sous cloche elles vous permettront de conserver plus longtemps tous vos plats en sauces ou bien vos viandes fraîches. Cette machine sous vide professionnelle est en acier inox qui facilite donc l entretient de celle ci elle dispose d une cloche transparente sur le dessus pour vous permettre de vérifier l avancement et de contrôler l emballage de vos aliments. Elle est parfaite en complément au bain marie les aliments seront prêts à la réfrigération. Des machines sous vide pro de table garantissant une mise sous vide proche des 100 et un scellage parfait grâce à la soudure haute pression.